新鲜铁皮石斛煎法
铁皮石斛，又称石斛、石斛兰、鸡子肉、玉山仙草等，是一种常见的中药材。它可以清热生津，滋阴润燥，适用于口渴咽干、身体虚弱等症状。而铁皮石斛的煎法也会影响其药性的发挥。
新鲜铁皮石斛的煎法
1. 准备好铁皮石斛、淡盐水、炖盅。
2. 先将铁皮石斛用清水浸泡一段时间，待其表面变干，表面变有皱纹的时候表示已经达到合适的时间，可以捞起来。
3. 将铁皮石斛放入炖盅中，加入适量的淡盐水。
4. 炖盅用布包好，上锅蒸，时间一般在20-30分钟即可。
5. 炖盅取出后，可以再次加水，再次炖一遍，可以让药性更加充分的释放。
注意事项
1. 炖制的时间一般在20-30分钟，不要超过30分钟，避免药性流失。
2. 铁皮石斛在煎制过程中不宜加入糖或其他调味品。
3. 煎炖的火力要适中，避免因为火过大过小而导致煎炖不均匀甚至煮烂。
总结
新鲜铁皮石斛的煎法有很多，但最为常用的还是炖盅煮法。在煎制的过程中要注意火力和时间的掌握，避免药性的流失。选择适当的新鲜铁皮石斛，正确使用煎法，才能充分发挥其药效，在我们的口干咽燥、虚弱无力等症状中起到一定的缓解作用。
