石斛炖粥新鲜出炉
石斛是很多人喜欢的草药，有益气补肾、养阴清热等功效。而石斛炖粥更是受到欢迎，特别是在秋冬季节。下面就为大家介绍一下石斛炖粥的做法。
材料准备
需要准备的材料有：新鲜石斛、大米、红枣、莲子、百合、冰糖。
做法步骤
1. 首先将大米用清水洗净，放入炖盅内，加入足够的清水。
2. 洗净红枣、莲子和百合，放入炖盅中。
3. 将新鲜石斛清洗干净，切成小段后，放入炖盅中。
4. 最后加入适量的冰糖，根据个人口味可适当增减糖的数量。
5. 将炖盅放入蒸锅里，加入适量水，蒸煮2-3小时即可。
特别提示
1. 石斛最好新鲜采摘，口感更好，炖出的粥也更加滋补。
2. 炖粥时不能开盖，否则会破坏营养成分。
3. 糖的数量要适量，尤其是糖尿病人群。
总结
新鲜石斛炖粥，口感醇厚，滋味鲜美，尤其适合秋冬季节。制作过程虽然简单，但需要耐心等待炖制的时间。可根据个人口味适量加糖，满足不同人群的需求。同时要注意食用量，过量会对身体造成不良影响。
