石斛煲汤的做法
石斛是一种常见的中药材,富含多种营养成分,有滋补养生、补肾补血的功效。将石斛煲汤是一种常见的食用方法,下面我们来介绍一下石斛煲汤的做法。
材料准备
石斛20克、猪肉适量、黑豆适量、姜适量、盐适量。
烹饪步骤
1.将石斛洗净。
2.将猪肉洗净后切成块状,用热水焯水去血水。
3.将黑豆加水洗净。
4.将锅加热,加入适量的水,然后将石斛、猪肉、黑豆一起放进去。
5.加入适量的姜片,大火煮开后转小火煲2小时左右。
6.最后加适量的盐调味。
温馨提示
1.煲汤时加水要足,防止过程中煲干。
2.当然也可以加入其他的食材,如枸杞、红枣等,根据个人口味增减,调整口感。
3.一次性煲好的汤可以分成几餐喝,剩余的可以放到冰箱冷藏,第二天再喝。
总结
石斛煲汤是一种非常健康的食用方式,具有很多的营养价值,对人体有很好的帮助。制作石斛煲汤也非常的简单,只需要准备好材料,按照煲汤的步骤进行就可以了。对于想要补养生、补肾补血功能的人们来说,石斛煲汤是一种非常好的选择。希望大家在平时多多尝试这种方法,享受健康美味的生活。