石斛炖汤做法视频
石斛炖汤是一道非常营养且滋补的汤品，是家庭健康饮食中的经典之作。石斛有解毒、清热、滋阴、强身等功效，可以缓解疲劳，提高免疫力，非常适合白领、学生等人群食用。
下面是石斛炖汤的具体做法。
所需材料
1. 石斛2-3根；
2. 瘦肉300克；
3. 红枣5-6枚；
4. 枸杞子适量；
5. 姜片适量；
6. 盐适量。
步骤一：准备石斛、瘦肉和红枣
1. 石斛在清水中泡发15-20分钟。
2. 瘦肉切成小块。
3. 红枣洗净备用。
步骤二：煮瘦肉
1. 瘦肉加入清水中，烧开后倒掉水。
2. 加入适量清水，加入姜片，小火煮40分钟。
步骤三：加入石斛和红枣
1. 加入泡软的石斛。
2. 加入红枣。
3. 继续煮炖20分钟。
步骤四：加入枸杞和盐
1. 最后加入适量的枸杞子。
2. 加盐调味即可。
总结
石斛炖汤非常适合健康饮食，能够滋补身体，加强身体免疫力，缓解疲劳。在烹饪的过程中，我们要注意掌握好火候，让原材料充分释放出食材中的营养成分。煮好的石斛炖汤，味道鲜美，香气四溢。希望大家在家里也能够自己动手制作一份美味的石斛炖汤，享受健康的美食。
