新鲜石斛储藏方法
新鲜的石斛是一种珍贵的中药材，具有滋养肺、生津止渴的功效。但是，它的保存期很短，不当的储藏方法很容易导致它的营养成分流失、腐烂变质。下面介绍几种值得尝试的新鲜石斛储藏方法。
储藏方式1：采用湿润储藏法
将新鲜石斛洗净晾干，然后放入干净的盒子中，在石斛和盒子之间垫上湿润的纱布或餐巾纸，再将盒子放置于放有一层湿润纸巾的大塑料袋中，封好口放入冰箱保鲜室。这样储藏，新鲜石斛就能保持较高的湿度，避免干燥导致营养流失，也减少了腐烂的风险。
储藏方式2：采用冰冻储藏法
将新鲜石斛洗净晾干，用纱布包裹，放入密封袋中，再放入冰箱冷冻室中。如果需要取用时，只需要从冰箱中取出需要的量，解冻后即可使用。这种方法适用于量多的情况，但其保鲜时限并不长，最好在1至2个月内使用完。
储藏方式3：采用晾晒储藏法
首先将新鲜石斛洗净，晾干水分后放置于通风透气的阴凉处，等到表面稍稍干燥后再将其加盖于另一个盅子内，然后用红绸或者口袋绒包好挂晒。由于这种储藏法会让石斛缓慢的失去水分，所以在石斛变干之前，要经常检查它的表面是否有霉菌或变色现象。如果出现此类情况，立刻将其处理或淘汰。
总结
以上是三种适合新鲜石斛储藏的方法。在储藏时，一定要注意新鲜石斛的质量和储藏环境的卫生条件，以免影响石斛的药用功效。此外，石斛储藏可以采用多种方法的结合，使石斛保持其最佳的药用价值。
