夏天石斛的美味做法
夏天石斛是夏季非常常见的一种水果，其汁水清甜，质地独特。除此之外，夏天石斛还有很多的药用价值，如益肾、清热解毒等功效。那么，夏天石斛还有哪些美味的做法呢？
一、夏天石斛糖水
材料：夏天石斛、冰糖、水
制作方法：
1.将夏天石斛洗净后切成小块状。
2.将夏天石斛放入锅中，加入足够的水，大火烧开。
3.加入适量冰糖，搅拌均匀后再次烧开。
4.改用小火稍微煮10分钟。
5.将糖水倒入碗里，放凉，放入冰箱即可。
二、夏天石斛清凉饮
材料：夏天石斛、橙子、蜂蜜
制作方法：
1.将夏天石斛洗净后切成小块状。
2.将橙子挤汁备用。
3.将夏天石斛加入橙汁中，加入适量蜂蜜搅拌均匀。
4.将混合好的饮料倒入杯中，放入冰箱即可。
三、夏天石斛鸡汤
材料：夏天石斛、鸡腿、姜片、盐
制作方法：
1.将鸡腿洗净后放入锅中焯水，倒去浑水冲洗干净。
2.将焯好水的鸡腿放入锅中，加入充足的水，大火烧开。
3.加入姜片和夏天石斛，改用小火煮30分钟左右。
4.加入适量的盐调味，煮至鸡肉烂熟即可。
总结：夏天石斛不仅是一种营养丰富、口感独特的水果，而且还有很多的药用价值。在夏季，我们可以采用以上的夏天石斛美食做法，享受其清甜清凉的口感，并吸取其药用功效，顺便为身体保健。
