石斛麦冬猪骨汤的做法
石斛麦冬猪骨汤是一道口感鲜美，有益健康的汤品。它以石斛和麦冬为主要材料，配以猪骨等食材熬制而成。下面，就让我们一起学习如何制作这道营养丰富的汤品。
准备材料
在制作石斛麦冬猪骨汤之前，我们需要准备以下原材料：
- 石斛30克
- 麦冬30克
- 猪骨500克
- 生姜2片
- 料酒1汤匙
- 盐适量
- 清水适量
准备好以上材料之后，我们就可以进入下一步。
熬制石斛麦冬猪骨汤
以下是石斛麦冬猪骨汤的具体制作方法：
- 将猪骨焯水煮开，再撇去浮沫。然后将猪骨捞出备用。
- 将石斛、麦冬、生姜等材料洗净备用。
- 取一个炖盅，将煮过的猪骨放入盅中。
- 然后将石斛、麦冬、生姜、料酒加入炖盅中。
- 加入适量清水，使炖盅中所有材料都被淹没。
- 将炖盅用锡纸包好，并在锡纸上扎几个小孔。
- 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸煮1-1.5个小时。
- 蒸煮结束后，加入适量盐调味，即可食用。
食用石斛麦冬猪骨汤
食用石斛麦冬猪骨汤有很多好处。它能够滋润肌肤，降低血压，促进睡眠等等。在食用时，我们可以搭配一些其他食材，如花生、枸杞等。同时，建议每周不要超过3次食用。
总结
石斛麦冬猪骨汤是一道营养丰富，对身体有好处的汤品。学会了它的制作方法，我们可以自己在家里制作。食用时，可以根据自己的口味搭配不同的食材。不过需要注意的是，无论如何，每周食用次数不要超过3次。
